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CHÂTEAU MOUSSEYRON
Cuvée Joris 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche des châteaux de Malagar et de Malromé, où vécurent respectivement François Mauriac et Henri de Toulouse-Lautrec, cette propriété de 29 ha sur sols argilo-graveleux propose un vin encore jeune, mais prometteur. Certes, le nez semble discret, mais il possède déjà l'élégance d'un boisé bien travaillé en contrepoint d'un fruité mûr. Les tanins, austères à ce jour, ne pourront que se fondre dans la matière ronde en attaque et longuement aromatique. Aucun doute: le raisin était de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mousseyron
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JORIS LARRIAUT
31, rte de Gaillard
33490 Saint-Pierre-d'Aurillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 44 53
F: +33 5 56 76 44 04
@: larriautjacques@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mousseyron, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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