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CHÂTEAU MOUSSEYRON
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin du domaine de Malagar et du château de Malromé, ce domaine de 30 ha sur argilo-calcaire est à l'origine d'un bordeaux avenant, issu des trois cépages blancs traditionnels, avec une dominante de sauvignon. Jaune pâle, à peine nuancé de vert, le vin apparaît marqué par les fleurs blanches et les agrumes, agrémenté de nuances de buis et de beurre. Une bonne vivacité soutient la chair jusqu'en finale, sans nuire à l'équilibre. À boire dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mousseyron
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JORIS LARRIAUT
31, rte de Gaillard
33490 Saint-Pierre-d'Aurillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 44 53
F: +33 5 56 76 44 04
@: larriautjacques@wanadoo.fr

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Le vin : Château mousseyron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.