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CHÂTEAU MOURGUES DU GRES
Capitelles des Mourgues 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un noir d'encre profond et brillant, ce vin offre un nez vanillé, encore sous l'emprise de son passage en fût de chêne, et laisse pour l'instant le fruit en sourdine. Mais grâce à une structure remarquable, franche et équilibrée, aux tanins nobles et soyeux, il atteindra sa plénitude d'ici deux ou trois ans. Quant au rosé 99 Galets Rosés (30 à 49 F), il reçoit une étoile: c'est un vin plutôt floral, équilibré en bouche, agréable, doté d'une finale toute de douceur et d'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mourgues du gres
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS COLLARD
1055, chem. Mourgues-du-Grès
30300 Beaucaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 59 46 10
F: +33 4 66 59 34 21
@: chateau@latourdeberaud.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mourgues du gres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.