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CHÂTEAU MOULINET-LASSERRE
2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin est intéressant parce qu'il reflète bien le terroir de sables et de graves, l'encépagement, qui comporte un peu de cabernet franc et de malbec, et le millésime. Sa couleur mêle le rubis à quelques reflets grenat d'évolution. Ses arômes évoquent à la fois les fruits frais et les fruits cuits (pruneau), avec une petite touche de cuir. L'attaque souple et fraîche présente un joli fruit velouté. Les tanins sont un peu austères mais fins. À boire prochainement, sur un poulet grillé ou un rôti de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulinet-lasserre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GARDE-LASSERRE
rue du Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 10 41
F: +33 5 57 51 16 28

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château moulinet-lasserre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.