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CHÂTEAU MOULINET-LASSERRE
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rien ne sépare Moulinet-Lasserre de Clos René. La vigne, complantée à 80 % de merlot, à 20 % de cabernet franc et à 10 % de malbec, a donné un vin à la robe d'un grenat de bonne intensité. Le bouquet joue dans le registre de la finesse: pur fruit réglissé, avec une touche de cuir. Ce 98 a beaucoup de densité et affiche sa jeunesse, mais reste bien dans l'esprit de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulinet-lasserre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA GARDE-LASSERRE
rue du Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 10 41
F: +33 5 57 51 16 28

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château moulinet-lasserre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.