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CHÂTEAU MOULIN SAINT-GEORGES
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale, achetée en 1921 par l'arrière-grand-père d'Alain Vauthier qui l'exploite actuellement. Assemblant 70 % de merlot aux deux cabernets à parts égales, le vin est élevé en barrique neuve. Le grenat de la robe s'orne de quelques reflets d'évolution. Le nez encore discret exprime surtout des notes épicées, réglissées, avec une nuance de bois torréfié et une touche animale. La bouche s'ouvre sur du bon raisin, relayé par des tanins bien présents mais sans agressivité. Ce 99 devrait être prêt dans trois, quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin saint-georges
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES VAUTHIER-MAZIÈRE
Château Simard
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 24 57
F: 05 57 24 24 58
@: vignobles.vauthier-maziere@orange.fr

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Le vin : Château moulin saint-georges, se déguste en accords avec les mets suivants :

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