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CHÂTEAU MOULIN NEUF
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rubis et grenat se mêlent dans le verre, tandis que le bouquet, discret mais fin, libère à l'agitation d'agréables arômes de fruits cuits et de chêne. En bouche, le vin joue l'élégance grâce à des tanins fins et persistants qui respectent le fruit, le terroir et le millésime. Il mérite d'être servi dans les deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin neuf
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GLÉMET
Le Moulin-Neuf
33920 Saint-Christoly-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 55 38
F: +33 5 57 42 56 01
@: chateau.moulin-neuf@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.