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CHÂTEAU MOULIN LA BERGÈRE
2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anciens agriculteurs, André Benoist et son fils Camille se sont installés il y a dix ans en Libournais pour vivre de leur passion: la vigne. Année après année, au prix de beaucoup d'efforts tant au vignoble que dans les chais, leur cru monte en puissance. Ce 2005 a été fort loué. Sa robe chatoyante brille de reflets pourpres; son bouquet tout en finesse mêle les fruits rouges mûrs et les épices d'un boisé élégant. La bouche à la fois dense et soyeuse évolue avec du fruit, de la fraîcheur et laisse en finale une impression de réel équilibre. Autre atout de cette bouteille: elle peut être appréciée jeune ou après trois à six ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin la bergère
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV BENOIST
château la Bergère lieu-dit Tourteau
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 61 61
F: +33 5 57 74 64 86
@: ablaunay@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.