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CHÂTEAU MOULIN HAUT-LAROQUE
2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Détenu depuis 1890 par la même famille, ce domaine, régulièrement mentionné dans le Guide, est une référence de Fronsac. Son 2009, issu d'un assemblage traditionnel en Libournais, merlot (65 %) complété des deux cabernets et d'une pointe de malbec, a été élevé quinze mois en fût. Il dévoile un bouquet naissant de griottes mêlées à un boisé discret et à des notes plus évoluées de cuir. Sans avoir l'étoffe de certains millésimes précédents, cette cuvée riche et puissante n'en reste pas moins appréciable. On aurait aimé une finale plus fraîche. À garder cinq ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin haut-laroque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-NOËL HERVÉ
1, le Moulin
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 07
F: +33 5 57 84 31 84
@: contact@moulinhautlaroque.com

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Le vin : Château moulin haut-laroque, se déguste en accords avec les mets suivants :

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