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CHÂTEAU MOULIN HAUT-LAROQUE
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis le XVIes. — ce qui est très rare à Bordeaux — ce château bénéficie depuis de nombreuses années d'un grand savoir-faire au vignoble comme aux chais. Encore une fois, son vin fait partie des meilleurs de l'appellation. Sa robe intense offre des reflets noirs; ses arômes puissants de vanille, de fumé, de kirsch et de fruits mûrs annoncent des tanins fondus, pleins et soutenus par un boisé bien dosé. La finale tout en finesse et en longueur laisse espérer un avenir de trois à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin haut-laroque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-NOËL HERVÉ
1, le Moulin
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 07
F: +33 5 57 84 31 84
@: contact@moulinhautlaroque.com

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Le vin : Château moulin haut-laroque, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.