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CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES
Cuvée particulière 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur son vignoble de 10 ha, Jean Bost réserve 3 ha de graves siliceuses plantées de sauvignon à la production de ce côtes-de-bourg blanc, appellation confidentielle s'il en est. Ce vin fruité est fort agréable dès le premier regard: sa teinte or-vert est très brillante et les arômes égrènent des notes délicieuses de fleurs blanches miellées et de pêche au sirop. La mise en bouche est souple; on retrouve la touche de miel. Le tout est bien équilibré et pourra s'apprécier dès le prochain été.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin des graves
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN BOST
Le Poteau
33710 Teuillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 30 58
@: jean-bost@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château moulin des graves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.