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CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES
1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignoble situé au sud de l'appellation, près du bourg de Vignonet, sur sables ferrugineux et graves. L'encépagement est dominé par le vieux merlot avec un appoint de 10 % de cabernet franc et de 10 % de cabernet-sauvignon. Cela donne un 98 de bonne typicité, paré d'une robe rubis sombre et profond. Les arômes de fruits rouges et noirs (cerise et cassis dominants), sont frais et agréables. La bouche équilibrée révèle une bonne rondeur et une charpente tannique bien construite. Une bouteille sincère et plaisante, prête à boire ou apte à une garde de deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin des graves
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
68000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES J.-F. MUSSET
20, d'Arthus
33330 Vignonet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 53 15
F: 05 57 84 53 15
@: jf.musset.darthus@wanadoo.fr

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Le vin : Château moulin des graves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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