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CHÂTEAU MOULIN DE PILLARDOT 2008 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Moulin De Pillardot 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Souvent étoilé dans le Guide en appellation bordeaux, ce château dont le vignoble subit une complète restructuration depuis 1996 (replantation à haute densité) présente cette année un intéressant bordeaux supérieur. Largement dominant, le merlot a été assemblé au cabernet-sauvignon et à une pointe plus inattendue de malbec. Il en résulte un vin au nez flatteur de confiture de mûres, nuancé d'une originale note fleurie. L'élevage partiel en barrique de chêne français se ressent surtout dans la bouche suave et opulente, enrobée d'un doux vanillé aux accents exotiques. Dans un style similaire mais un peu moins dense, le Ch. de Monségur 2008 obtient également une étoile. Deux bouteilles qui resteront encore deux ans en cave.

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Détail du vin Château Moulin De Pillardot 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin De Pillardot 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin De Pillardot 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moulin De Pillardot 2008 rouge ont-elles été produites ? 362 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moulin De Pillardot 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin De Pillardot 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :
-
Production :
362 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux supérieur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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