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CHÂTEAU MOULIN DE LAGNET
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette petite propriété familiale établie sur les sols argilo-sableux de Saint-Christophe-des-Bardes, est constituée de 80 % merlot pour 20 % de cabernet. La robe rubis, limpide et brillante, montre quelques reflets d'évolution. Le bouquet exprime les fruits secs (pruneau et abricot) assortis de jolies notes finement boisées. Souple en bouche avec des tanins de bonne qualité, ce vin compense son léger manque de puissance par une belle persistance fruitée. Un 97 plaisant et facile, prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin de lagnet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANNE-LISE CHATENET - GOUJON
1, lieu-dit Larguet
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 40 06
F: +33 5 57 24 62 80
@: pierre.chatenet@wanadoo.fr

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Le vin : Château moulin de lagnet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).