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CHÂTEAU MOULIN DE LA ROQUILLE
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans un rayon de 5 km, vous visiterez les églises romanes, et admirerez les paysages de cette jolie région. Le père et ses deux fils possèdent ici 34 ha. Leur 2000 se distingue par sa robe pourpre intense, et un bouquet de fleurs accompagnant une touche boisée. La structure est encore ferme et puissante. Deux à trois ans de garde semblent nécessaires pour que ce vin acquière une meilleure harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin de la roquille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC AUDOUIN
Les Huguets
33570 Petit-Palais-et-Cornemps
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 69 89 79
F: 05 57 69 89 79
@: vignobles.audouin@orange.fr

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Le vin : Château moulin de la roquille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.