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CHÂTEAU MOULIN DE GUIET
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru est vinifié et commercialisé par l'Union de producteurs de Pugnac. C'est un vin de style traditionnel, à la robe foncée, au bouquet subtil de fruits confits délicatement boisés. La structure ronde et ample, élégante, repose sur des tanins déjà fins. Dans un an, on pourra commencer à servir cette bouteille sur un rôti de boeuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin de guiet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SICA VIGNERONS COTEAUX DE PUGNAC

33710 Pugnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 68 81 01
F: 05 57 68 83 17
@: udep.pugnac@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château moulin de guiet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.