Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Assemblage à parts égales de cabernet et de merlot, ce bordeaux grenat à reflets mordorés décline des parfums un peu sauvages de sous-bois, de cuir et de venaison. Sa bouche solide, marquée par des tanins un peu austères, livre d'intéressantes notes forestières qui participent à la personnalité du vin. Une bouteille qui sort des sentiers battus, à boire vers 2005.
Détail du vin Château moulin de gallineau
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
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Un mot du vin
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Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
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