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CHÂTEAU MOULIN D'ULYSSE
Cuvée Prestige 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Merlot, cabernet-sauvignon et petit verdot: ce vignoble d’une dizaine d’hectares reste fidèle à la tradition dans son encépagement. Annonçant sa jeunesse par sa robe éclatante, son 2006 fait preuve d’originalité au nez, mariant les notes grillées et le clou de girofle à une légère touche mentholée. Ses tanins souples se serrent en finale et appellent deux ans de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin d'ulysse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE CASTEL
château Moulin d'Ulysse 70, rte de Donissan
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 04 18
F: 05 56 58 00 15
@: jc-castel@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château moulin d'ulysse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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