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CHÂTEAU MOULIN A VENT
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2000 est né sur un sol de graves guntziennes complanté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernet. La robe grenat est intense. Les parfums d'épices grillées se mêlent à des notes boisées torréfiées. Les tanins puissants s'appuient sur un boisé très présent qui demandera trois à cinq ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin a vent
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
82000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL MOULIN À VENT
17, avenue Julien-Ducourt
33610 Cestas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 26 26 66
F: 05 57 26 26 67
@: divin@divin-sa.fr

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Le vin : Château moulin a vent, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.