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CHÂTEAU MOUCHET
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin plaisant, se dévoilant sous une robe pourpre brillant et des parfums délicats de noyau de cerise, de vanille et de framboise. En bouche, il est souple et fruité, doté d'une bonne matière tannique et d'une finale réglissée qui demandera peu de temps pour se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mouchet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON GINESTET
19, av. de Fontenille
33360 Carignan-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 68 81 82
F: +33 5 56 68 81 81
@: vincent.pensivy@ginestet.fr

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Le vin : Château mouchet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.