CHÂTEAU MOSSE Temporis Vieilli en fût de chêne 2001 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Mosse Temporis Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Le père de Jacques Mossé, aujourd'hui disparu, a su conserver et embellir le plus beau village du Roussillon. Jacques et les siens continuent de donner à ce lieu une empreinte viticole qui en fait le fleuron du vignoble catalan et de l'accueil en Roussillon. Le Tradition 2003 (3 à 5 €) a obtenu deux étoiles; apprécié pour sa fraîcheur, ses notes de cassis et de truffe, ce Temporis est l'élu incontesté du grand jury. Entouré d'une robe profonde, le nez, timide au départ, explose à l'aération sur des notes de cassis, de mûre, de sous-bois, d'épice. Ample, riche, généreuse, solide, la bouche est sublime d'équilibre, de matière, de fruit charnu finement vanillé et de longueur. Ce vin se prêtera à bien des accords, mais c'est déjà un plaisir de le goûter pour lui-même.

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Détail du vin Château Mosse Temporis Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mosse Temporis Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mosse Temporis Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mosse Temporis Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mosse Temporis Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mosse Temporis Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

JACQUES MOSSÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon