Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU MOSSE
Temporis Vieilli en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le père de Jacques Mossé, aujourd'hui disparu, a su conserver et embellir le plus beau village du Roussillon. Jacques et les siens continuent de donner à ce lieu une empreinte viticole qui en fait le fleuron du vignoble catalan et de l'accueil en Roussillon. Le Tradition 2003 (3 à 5 €) a obtenu deux étoiles; apprécié pour sa fraîcheur, ses notes de cassis et de truffe, ce Temporis est l'élu incontesté du grand jury. Entouré d'une robe profonde, le nez, timide au départ, explose à l'aération sur des notes de cassis, de mûre, de sous-bois, d'épice. Ample, riche, généreuse, solide, la bouche est sublime d'équilibre, de matière, de fruit charnu finement vanillé et de longueur. Ce vin se prêtera à bien des accords, mais c'est déjà un plaisir de le goûter pour lui-même.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mosse
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JACQUES MOSSÉ
château Mossé
66300 Ste-Colombe-de-la-Commanderie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 53 08 89
F: 04 68 53 35 13
@: chateau.mosse@worldonline.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mosse, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.