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CHÂTEAU MONTVIEL
2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru acquis par la famille Péré-Vergé en 1986 a assemblé 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc pour ce vin remarquable, paré d'une somptueuse robe rubis sombre. Le bouquet, très élégant, associe un boisé torréfié et grillé à des arômes de fruits rouges cuits, avec une légère note épicée. La bouche est ample et charnue, étayée par des tanins riches, gras et veloutés, qui persistent longuement en finale. Une superbe bouteille à garder cinq ans au moins en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montviel
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES PÉRÉ-VERGÉ
Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 20 64 20 56
F: +33 3 20 64 18 99
@: communication@montviel.com

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Le vin : Château montviel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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