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CHÂTEAU MONTUS
La Tyre 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tous les vins d'Alain Brumont présentés à la dégustation trouvent une distinction dans ce guide. Le Château Bouscassé 2000 (8 à 11 €), le Château Bouscassé Vieilles vignes 2000 (15 à 23 €), et le Château Montus 2000 (11 à 15 €) obtiennent chacun une étoile, mais c'est cette cuvée élevée vingt mois en fût qui remporte la palme. Noir profond à reflets violets, elle livre un nez riche et complexe, garni de fruits noirs, de menthe et de réglisse, de café torréfié. Puissante dès l'attaque, la bouche volumineuse, corsée même, n'en est pas moins généreuse et douce. La structure développée soutient le vin jusqu'à une longue finale de fruits et de chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montus
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
18133
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA VIGNOBLES BRUMONT (CH. MONTUS)
Ch. Bouscassé
32400 Maumusson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 67
F: +33 5 62 69 70 46
@: contact@brumont.fr

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Le vin : Château montus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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