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CHÂTEAU MONTUS
Cuvée Prestige 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Brumont a su mettre en scène le tannat avec le terroir pyrénéen pour décor. Il présente dans le millésime 98 une pièce à succès... D'une robe de satin noir émanent des parfums de fruits noirs, de tabac, d'épices et un tendre toasté. Une matière riche emplit la bouche avec puissance, enveloppant une structure équilibrée et des tanins savoureux. Le Château Bouscassé 98 (50 à 69 F) est une autre pièce remarquable du même scénariste.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montus
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA VIGNOBLES BRUMONT (CH. MONTUS)
Ch. Bouscassé
32400 Maumusson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 67
F: +33 5 62 69 70 46
@: contact@brumont.fr

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Le vin : Château montus, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.