Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU MONTREMBLANT
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce tout petit cru de 1 ha représente un vingtième des vignobles de la famille Puyol. Installé sur sols silico-graveleux avec 70 % de merlot, 15 % de cabernet franc, et 15 % de cabernet-sauvignon, il a produit un 97 en robe rubis d'intensité moyenne, montrant des reflets d'évolution. Le bouquet, encore discret, libère à l'agitation des effluves floraux, épicés et boisés mêlés de senteurs animales de cuir. La dégustation révèle un bon équilibre, des tanins ronds et moelleux, qui restent longtemps en finale sur des notes de fruits frais. Une bouteille agréable, à consommer dans les deux ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montremblant
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Emilion ?


Achetez vos vins de Saint-Emilion au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GAEC JEAN PUYOL ET FILS
château Barberousse
33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 74 24
F: 557246277
@: chateau-barberousse@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château montremblant, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.