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CHÂTEAU MONTPLAISIR
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété de presque 9 ha a connu une importante restructuration jusqu'au milieu des années 1990. Son rosette floral, aux notes de rose et de fleurs blanches, surprend par sa vivacité en bouche, mais sa structure aérienne et sa bonne persistance aromatique séduisent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montplaisir
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

J.L. BLANC
Montplaisir
24130 Prigonrieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 553589186
F: 553246817
@: blanco@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.