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CHÂTEAU MONTELS
Doux Les Trois Chênes Élevé en fût de chêne 2009

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Récoltées par tries successives à la mi-octobre sur un terroir calcaire, les baies de loin de l'oeil et de muscadelle du domaine Montels ont donné naissance à un superbe moelleux, brillant d'or pur. Tout en subtilité, le nez livre par touches des nuances fruitées, parmi lesquelles on devine l'abricot, le coing, la compote d'agrumes ou encore le fruit de la Passion. La douceur de l'attaque annonce une bouche ample et riche au caractère gourmand, éclatante de fruit, dont la suavité est contrebalancée par une heureuse vivacité en finale. Un vin aromatique, miellé, qui joue la carte de la finesse. À réserver pour une tarte aux pommes caramélisées. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château montels
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO MONTELS
Burgal
81170 Souel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 56 01 28
F: +33 5 63 56 15 46
@: montels0887@aol.com

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COMMENTAIRE
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