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CHÂTEAU MONTCANON
2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantées sur un terroir argilo-calcaire, les vignes sont composées à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc. Elles ont donné un 2000 remarquable à la robe pourpre intense presque noire et aux parfums évocateurs et élégants de fruits mûrs confits, de vanille, de cuir léger. La bouche, puissante et soyeuse à la fois, évolue avec harmonie grâce à des tanins mûrs et équilibrés, ainsi qu'à un élevage boisé réussi. Cette bouteille s'appréciera dans trois à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montcanon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PALAIS DU FRONSADAIS
BP 12
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 608322659
F: 557259867
@: a.rouxoulie@free.fr

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Le vin : Château montcanon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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