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CHÂTEAU MONTAURIOL
Tradition 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nicolas Gélis possède deux châteaux en Frontonnais: Montauriol sur boulbènes graveleuses et Ferran sur sol de rougets. Du premier est né ce vin d'un rouge grenat, intensément parfumé de fruits noirs cuits et d'épices, de menthe et de violette. Souple de prime abord, il gagne en volume et dévoile une charpente de tanins bien présents, mais déjà soyeux. En finale, des dégustateurs ont apprécié le retour des flaveurs de réglisse et d'épices. Lui aussi charnu et riche d'arômes, le Château Ferran rouge 2005 brille d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montauriol
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GÉLIS
Ch. Montauriol 1925, rte des Châteaux
31340 Villematier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 35 30 58
F: +33 5 61 35 30 59
@: contact@vignobles-nicolasgelis.com

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Le vin : Château montauriol, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.