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CHÂTEAU MONTAURIOL
Mons Aureolus Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un terroir de graves, ce vin, assemblant 50 % de négrette, 25 % de syrah et 25 % de cabernet-sauvignon, est le fleuron du château. Dans une robe rubis foncé, il se montre à la fois frais par ses arômes de fruits rouges et plutôt racé par son côté boisé, épicé et toasté. Encore sur le fruit en attaque, il offre une bouche volumineuse et ample à laquelle les tanins et le boisé se fondent bien, sans jamais dominer. La cuvée Tradition 2002 (5 à 8 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montauriol
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GÉLIS
Ch. Montauriol 1925, rte des Châteaux
31340 Villematier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 35 30 58
F: +33 5 61 35 30 59
@: contact@vignobles-nicolasgelis.com

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Le vin : Château montauriol, se déguste en accords avec les mets suivants :

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