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CHÂTEAU MONTAURIOL
Mons Aureolus 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la cuvée Caprice d'Adrien rouge 2001 (15 à 23 €), élevée dix-huit mois en fût, est jugée très réussie, le Mons Aureolus lui ravit la vedette. Magnifique dans sa parure cerise noire, il mêle parfums de violette, de poivre et de fruits noirs en un bouquet complexe. Sa chair pleine et savoureuse ne manque pas de fraîcheur, car le boisé qui accompagne une solide structure se fond et laisse éclater les arômes. Une grande personnalité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montauriol
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GÉLIS
Ch. Montauriol 1925, rte des Châteaux
31340 Villematier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 35 30 58
F: +33 5 61 35 30 59
@: contact@vignobles-nicolasgelis.com

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Le vin : Château montauriol, se déguste en accords avec les mets suivants :

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