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CHÂTEAU MONTAIGUILLON
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château bénéficie d'une situation exceptionnelle en coteaux. Ce millésime à la robe cerise intense développe un bouquet de fruits confits, de prune, de torréfaction et de vanille. La structure tannique, bien équilibrée et puissante, possède une belle acidité qui est le signe d'un potentiel de vieillissement intéressant (trois à six ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château montaiguillon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL AMART
Château Montaiguillon
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 62 34
F: +33 5 57 74 59 07
@: chantalamart@montaiguillon.com

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Le vin : Château montaiguillon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.