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CHÂTEAU MONTAGNE
Réserve du Coseigneur 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Coseigneur n'est autre que François de Montagne qui eut ce titre en 1780 à Pierrefeu. C'est la syrah qui domine dans cette cuvée 98 à la robe grenat soutenu. La bouche étoffée mais déjà assez fondue est confortée par des arômes élégants de fruits noirs, de violette et de chocolat. Un vin harmonieux, plaisant à boire dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montagne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIÈLE ET HENRI GUÉRARD
château Montagne
83390 Pierrefeu-du-Var
France


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Le vin : Château montagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…