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CHÂTEAU MONT-REDON
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château réputé pour ses châteauneuf-du-pape et ses lirac, mais qui s'illustre aussi en côtes-du-rhône, comme le prouvent les deux cuvées de blanc retenues cette année. Un assemblage de «garde» pour ce vin issu de grenache, de bourboulenc et de roussanne. Au nez, on découvre un riche bouquet de pêche, de poire Williams et d'agrumes. La bouche ample présente une réelle harmonie entre le gras et la fraîcheur. Pour faire honneur aux saint-jacques poêlées. La cuvée Le Viognier 2008 (11 à 15 €) est citée pour son volume et ses arômes d'abricot confit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mont-redon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. MONT-REDON
BP10
84231 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 75
F: +33 4 90 83 77 20
@: contact@chateaumontredon.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mont-redon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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