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CHÂTEAU MONLOT
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine entourant une maison girondine du XVIIIes. est implanté sur des argilo-calcaires à l'est de l'appellation. L'encépagement comprend 70 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon. Dans le verre, le rubis se pare de quelques reflets d'évolution. À l'agitation, le premier nez très boisé, vanillé et grillé, laisse place à un fruit de qualité. La bouche est ample et ronde, soutenue par une trame tannique à la fois solide et élégante. À attendre deux ou trois ans et à apprécier dans la décennie suivante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château monlot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES RIVALS
château Monlot
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 49 47
F: 05 57 24 62 33
@: mussetrivals@chateaumonlot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château monlot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.