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CHÂTEAU MONDESIR-GAZIN
2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur l'estuaire de la Gironde, à 3 km au sud de Blaye, la petite commune de Plassac est connue pour son site et son musée gallo-romain. C'est là que se trouve un des trois vignobles de Marc Pasquet. Le 2003 est remarquablement réussi. Sa robe miroite de reflets mauves. Le bouquet est déjà intense; on y trouve des fruits rouges, un fumet animal (cuir). La bouche est souple et friande, fruitée; les tanins fondus et persistants permettront de servir assez vite cette bouteille comme de la conserver plusieurs années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mondesir-gazin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENCE ET MARC PASQUET
77, rte de l'Estuaire
33390 Plassac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 29 80
F: 05 57 42 84 86
@: mondesirgazin@gmail.com

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COMMENTAIRE
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