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CHÂTEAU MONDESIR-GAZIN
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Photographe et amateur de vins, Marc Pasquet décide de devenir vigneron en 1990 après un stage à Haut-Marbuzet. Il est aujourd'hui installé à Saint-Emilion, dans les Côtes de Bourg et dans le Blayais. Son vin d'un grenat vif et intense offre des parfums fins et complexes, succession de fleurs (violette), de fruits très mûrs et de bois grillé bien intégré. La structure dense et puissante repose sur des tanins élégants qui devraient permettre à cette bouteille d'être servie dans deux à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mondesir-gazin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENCE ET MARC PASQUET
77, rte de l'Estuaire
33390 Plassac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 29 80
F: 05 57 42 84 86
@: mondesirgazin@gmail.com

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Le vin : Château mondesir-gazin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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