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CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
Grande Réserve Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette belle gentilhommière fut-elle construite vers 1500 en un lieu où Charlemagne aurait tenu un conseil? Heureusement, il ne sera pas besoin de trouver la réponse pour apprécier ce très joli vin que son côté charmeur destine à accompagner des viandes délicates. Sur ce genre de mets, ses fins arômes de raisin mûr et de bois s'exprimeront pleinement, de même que ses tanins veloutés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château monconseil gazin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MICHEL BAUDET
15, rte de Compostelle
33390 Plassac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 16 63
F: 05 57 42 31 22
@: chateau@monconseilgazin.com

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).