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CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
2010

Guide 2013
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Selon la légende, Charlemagne aurait ""tenu conseil"" en ce lieu après une bataille victorieuse contre les Sarrazins en l'an 804. Jean-Michel Baudet, lui, ""tient conseil"" tous les jours depuis 1989 sur ce domaine de 38 ha. Il signe un 2010 très réussi, paré d'une robe rubis soutenu, au nez intense de fruits frais, à la bouche dense, ronde, fine et bien structurée. À découvrir dans un an ou deux sur une viande blanche ou une volaille. Le Ch. Ricaud 2009 rouge (90 000 b.), souple et boisé avec justesse, est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Château monconseil gazin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MICHEL BAUDET
15, rte de Compostelle
33390 Plassac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 16 63
F: 05 57 42 31 22
@: chateau@monconseilgazin.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.