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CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de ce domaine évoque un conseil tenu par Charlemagne à l'issue d'une bataille contre les Sarrasins, en l'an 804. Issue d'un assemblage judicieux - 60 % merlot, 20 % malbec et 20 % cabernet-sauvignon - cette cuvée élevée dix-huit mois sous bois a atteint une réelle harmonie: la savoureuse griotte se marie à un élégant toasté vanillé, et la matière ample et charnue se fond dans une trame tannique qui commence à s'arrondir. Un vin structuré qui atteindra son apogée dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château monconseil gazin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MICHEL BAUDET
15, rte de Compostelle
33390 Plassac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 16 63
F: 05 57 42 31 22
@: chateau@monconseilgazin.com

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Le vin : Château monconseil gazin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.