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CHÂTEAU MONCETS
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaste domaine viticole entourant un château et son parc. En 1872, un aïeul, le colonel Fombert de Villers, l'achète sans le voir. Aujourd'hui, ses descendants, barons de Jerphanion, présentent un 2005 au nez puissant, marqué par les fruits rouges sur un fond boisé, vanillé, toasté. La bouche est ronde, dense, presque massive. Elle repose sur une belle assise de tanins boisés encore fermes mais garants d'une garde de dix ans. On verrait bien cette bouteille sur un lapin chasseur ou une entrecôte à la bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moncets
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MM. DE JERPHANION
château Moncets
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 19 33
F: 05 57 51 56 24
@: moncets@moncets.com

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Le vin : Château moncets, se déguste en accords avec les mets suivants :

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