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CHÂTEAU MONBAZILLAC
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Monbazillac est unique par son architecture, alliance du modèle militaire médiéval et de l'élégance de la Renaissance. En bouteille, c'est une autre alliance que l'on trouve, celle réussie entre un vin concentré et un joli boisé. Fruits confits, notamment abricot, et notes boisées de vanille constituent un bouquet complexe et intense. La bouche, riche en sucres, garde beaucoup de fraîcheur. Un 2003 équilibré, plein de finesse et d'élégance. (Bouteilles de 50 cl.) Vinifié par la même cave, le Château le Touron bergerac rouge 2003 Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) est cité pour son charme et sa rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château monbazillac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
61744
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE MONBAZILLAC
rte de Mont-de-Marsan
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 63 65 00
F: +33 5 53 63 65 09
@: cavedemonbazillac@chateau-monbazillac.com

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Le vin : Château monbazillac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.