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CHÂTEAU MISTRAL
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le négoce Gilardi commercialise les vins de ce château implanté près de Cuers, sur les contreforts du massif des Maures. Rolle (65 %) et ugni blanc composent ce vin blanc lumineux aux reflets verts qui dévoile une palette aromatique intéressante, constituée de notes florales, d'une pointe de minéralité et d'un léger fruité. Le palais privilégie l'abricot et la pêche blanche qui imprègnent une matière douce, ample et délicate. Un vin harmonieux que l'on verrait bien accompagner des coquilles Saint-Jacques. Le rosé 2010 (150 000 b.), fruité, vif et gouleyant, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mistral
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA GILARDI
ZAC du Pont-Rout
83460 Les Arcs-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 98 10 45 45
F: +33 4 98 10 45 49
@: gilardi@gilardi.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mistral, se déguste en accords avec les mets suivants :
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