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CHÂTEAU MIRAVAL
Pink Floyd 2010

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée Pink Floyd? Le musicien Jacques Loussier fut propriétaire du domaine et y construisit un studio à la fin des années 1970, dans lequel le célèbre groupe enregistra (en partie) son album The Wall. Côté vin, de faibles rendements, une récolte soignée et une vinification précise sont à l'origine de ce 2010 rose pâle aux reflets saumonés. Le nez mêle harmonieusement fragrances florales (chèvrefeuille) et fraîcheur minérale. La bouche y ajoute les fruits rouges et les agrumes, et offre un bon équilibre vivacité-rondeur. À servir sur des asperges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château miraval
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CHÂTEAU MIRAVAL
4515, rte de Barjols
83143 Le Val
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 86 39 33
F: 04 94 86 46 79
@: info@miraval.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château miraval, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.