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CHÂTEAU MIRAMOND
Cuvée Antoine Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout attire dans cette cuvée qui rend hommage à Antoine Penne, bâtisseur du château. La magnifique robe pourpre sombre à reflets brillants introduit un nez élégant qui s'ouvre progressivement sur des senteurs de fruits rouges (griotte, cassis), un bouquet d'épices et un boisé bien dosé. Rond et plein, parfaitement structuré par une trame soyeuse, le vin monte en puissance jusqu'à une finale longue. La cuvée traditionnelle Château Miramond 2000 (3 à 5 €), élevée en cuve, obtient une étoile pour sa concentration et son fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château miramond
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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Le vin : Château miramond, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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COMMENTAIRE
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