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CHÂTEAU MIRAMBEAU PAPIN
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robe et bouquet font impression. L'une par son grenat éclatant, l'autre par ses parfums de fruits, d'épices et de sous-bois. La bouche confirme, avec de la mâche et une chair ronde. Les tanins présents sont bien intégrés. La finale longue laisse sur une agréable fraîcheur fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mirambeau papin
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES LANDEAU
40, av. Stephen-Couperie
33440 Saint-Vincent-de-Paul
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 77 03 64
F: 05 56 77 11 17
@: landeau.xl@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mirambeau papin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.