Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU MIRAFLORS
Élevé en fût de chêne 2002

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur le site de l'ancien Vilarnau, village fondé au Ves., antérieur à la ville de Perpignan, longtemps recherché et mis au jour autour de Miraflors lors de l'établissement d'une rocade, la vigne est présente depuis bientôt mille ans. Situées à 5 mn de la mer, ces terrasses de galets vous offrent un 2002 aux reflets tuilés, de sage évolution, aux légers accents de venaison, de pruneau et de confiture de fruits rouges. D'une bonne matière, ce vin est prêt pour une épaule d'agneau. On réservera le Tramuntanan 2001 (15 à 23 €), aux notes empyreumatiques, à des grillades ou à un pavé de boeuf aux épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Château miraflors
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ALAIN CIBAUD
château Miraflors et Belloch rte de Canet
66000 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 50 24 92
F: 04 68 67 20 02
@: vins.cibaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château miraflors, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.