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CHÂTEAU MILOUCA
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La taille réduite de cette exploitation familiale permet d’appliquer des méthodes très rigoureuses, et notamment des vendanges manuelles. Rien de surprenant d’y voir naître ce fort joli vin aux arômes de fruits rouges et d’épices poivrées. L’attaque charnue dévoile une solide charpente tannique qui promet un vieillissement heureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château milouca
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

INDIVISION COULARY-LARTIGUE
6, rue des Salies
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 93 23
@: serge.coulary@wanadoo.fr

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Le vin : Château milouca, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.