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CHÂTEAU MILOUCA
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour être originaire d'une petite propriété de 3,62 ha, dont moins de 2 en vignes, ce vin n'en est pas moins issu d'un encépagement diversifié, comprenant une parcelle de petit verdot à côté des cabernets et du merlot. D'une bonne intensité aromatique avec une certaine complexité, il se montre souple et charnu, tout en demandant un certain temps (quatre ou cinq ans) pour se fondre complètement avec le fût.
IDENTITÉ DU VIN :
Château milouca
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

INDIVISION LARTIGUE-COULARY
6, rue Salies
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 93 23

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château milouca, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.