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CHÂTEAU MILHAU-LACUGUE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une origine romaine, les Hospitaliers, l'Abbaye de Fontcaude à 3 km, tout, au château Milhau, contribue au plaisir du touriste et du palais. Notamment, ce saint-chinian rosé, d'une robe soutenue nuancée de reflets bleutés. Le nez très intense de framboise, de fraise, de cassis et de violette annonce une bouche charnue et ronde, onctueuse et persistante, agrémentée de réglisse. Le saint-chinian cuvée des Chevaliers rouge 2001, concentré et encore refermé sur des tanins pleins de jeunesse, obtient lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château milhau-lacugue
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. MILHAU-LACUGUE
Domaine de Milhau rte de Cazedarnes
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 93 64 79
F: 04 67 93 64 79
@: lacuguejean@yahoo.fr

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Le vin : Château milhau-lacugue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.